Corte Bianca Franciacorta Extra Brut Rose 2017 BIO

Piccoli frutti rossi e neri maturi (lampone, mora, ciliegia selvatica e amarena), mela rossa e mela cotogna leggermente acerbe, floreale con note speziate, in particolare scorza d’arancia candita, con un leggero profumo di mandorla. Di bella struttura, e con un giusto equilibrio tra acidità e corpo, delicato e persistente, con una buona mineralità. Il retrogusto esalta la percezione dei frutti a bacca rossa, e possiede un gradevole profumo di vaniglia e tabacco. Perlage finissimo e frutta cremosa al naso. Una meravigliosa espressione di Franciacorta biologico.

12% 75cl